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标题: 鲜红风味～俄罗斯的罗宋汤教程! [打印本页]
作者: 往希冀明日而去 时间: 2019-8-30 22:47
标题: 鲜红风味～俄罗斯的罗宋汤教程!
1、番茄用水果刀轻轻划一个十字，倒入没过番茄的开水，烫1分钟。
2、捞出番茄，过凉水。剥皮，切小块备用。
3、锅烧热，放入油和洋葱块，煸炒至洋葱金黄，炒出香味。
4、放入胡萝卜、土豆、番茄、芹菜略微翻炒。
5、放入油、面粉搅拌均匀。
6、放入香叶、番茄块，倒入清水水烧开后煮30分钟。
7、继续放入肥牛片，圆白菜，黑胡椒、盐，
搅拌一下，盖上盖子煮5分钟即可。
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