喷香诱人~介绍一下猪油拌饭~

往希冀明日而去 · 发表于 2019-8-23 16:39:04

马上入坑，加入腐漫控，海量腐漫资源等你下载！

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册入坑

x

猪油拌饭，在我国香港又叫猪油捞饭，我国台湾闽南语又称猪油饭，是南方人常吃主食。从前人们生活贫困，不常有肉吃，就用猪油熬煮剩下的残渣拿来直接食用或入菜。
最早的猪油拌饭。《礼记》中周代专供天子之食的“八珍”，其中占头把交椅的“淳熬”，就是与猪油拌饭类似的东西，“煎醢加于陆稿上，沃之以膏”，即将肉酱煎熟之后放在米饭上，再浇上猪油。
一、猪油拌饭可谓是穷困的表现，但在清末、民国、建国初期，有“能吃上猪油拌饭就不错”的说法，这种说法，在江西、湖南、贵州等各地仍然可听。猪油拌饭非常便利，不用做菜，直接在饭里加点猪油就吃了。所以有“又是猪油拌饭”一说，说明这人又是偷懒了。

登录/注册后可看大图

我是谁啊 · 发表于 2022-2-18 14:32:16

看着不错

Sebastian00 · 发表于 2022-2-22 23:09:05

i了i了

路过的瑕疵 · 发表于 2022-2-27 13:43:13

感觉很好吃的样子！

路过的瑕疵 · 发表于 2022-2-27 13:43:26

在哪里可以吃到最正宗的呢？

aabbcc20092020 · 发表于 2022-5-16 10:09:48

我爱吃，要试一下

Spencer66 · 发表于 2022-8-15 07:33:36

看上去好美味

byt · 发表于 2022-9-27 13:54:51

没有什么是一顿饭解决不了的，假如不可，一定是你吃得不够好。

byt · 发表于 2022-9-28 19:39:36

没有什么是一顿饭解决不了的，假如不可，一定是你吃得不够好。

byt · 发表于 2022-9-29 20:07:32

人间烟火气，最抚凡人心

byt · 发表于 2022-9-30 23:52:13

恋我一世，素食锦年

byt · 发表于 2022-12-12 09:35:41

粒米虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏

byt · 发表于 2022-12-30 20:21:48

是被食物治愈的一天。

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册入坑

[饮食地图] 喷香诱人~介绍一下猪油拌饭~

马上入坑，加入腐漫控，海量腐漫资源等你下载！