来自天堂的魔鬼～印度魔鬼椒

往希冀明日而去 · 发表于 2019-8-30 22:31:13

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“印度魔鬼椒”又称“断魂椒”，产于印度东部曾在2007年2月吉尼斯评选中被认定为目前世界上最辣的辣椒品种。现在是世界第四辣，第一辣为龙息辣椒，史高维尔指标达到惊人的248万SHU。品尝“印度魔鬼椒”时，开始没感觉到什么辣度，约3，4秒的时间辣味越来越强。印度“断魂椒”，曾多年来排名世界第一辣。 2000年，印度在一次实验中发现，印度“断魂椒”辣度超过了100万个单位，辣度至少是墨西哥“魔鬼椒”的1.5倍。近日，它终于超越了墨西哥“魔鬼椒”，成为《吉尼斯世界纪录大全》记载的世界上最辣的辣椒。新墨西哥大学专家鲍斯兰德在接受采访时说，依据国际评估辣椒辣度的标准，印度“断魂椒”的辣度为1001304个单位
，墨西哥“魔鬼椒”的辣度是577000个单位。
“断魂椒”以前被用来做成田间和村落的藩篱，以防止象群闯入居民区。现在，这种辣椒已经成为阿萨姆地区食品业主要原料来源之一。

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yangjiacheng · 发表于 2021-9-21 16:07:21

会被辣死吗

qq_京剧喵_K0 · 发表于 2021-9-27 20:48:42

看起来就很辣……

aabbcc20092020 · 发表于 2022-5-18 16:58:29

听说过，很有名

byt · 发表于 2022-10-5 09:24:13

贪吃不胖，美梦不空。

byt · 发表于 2022-10-6 09:27:06

告诉我你吃什么，我就能知道你是什么样的人

a15973790608 · 发表于 2022-10-6 11:02:11

阿萨姆。。。

byt · 发表于 2022-10-8 16:36:53

我看过山川湖海，不辜负美食与爱

byt · 发表于 2022-10-10 11:58:43

嘴上享受，心里想瘦

byt · 发表于 2022-10-16 22:22:37

餐桌上，总需要好食物，让味蕾苏醒

byt · 发表于 2022-11-16 10:02:19

人间烟火气，最抚凡人心。

byt · 发表于 2022-12-13 10:54:26

粒米虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏

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