武汉热干面

wjd2hao · 发表于 2020-2-2 10:51:08

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虽然去不了武汉了，但献上武汉特产聊表心意！

1.准备好所需食材，萝卜条切丁、香葱切末
2.芝麻酱用香油慢慢调开，加入酱油调匀
3.加入白砂糖调匀，加入香醋调匀
4.加入白胡椒粉，调好的芝麻调料酱备用
5.将碱水面抖散，拌入2大勺食油，放入蒸屉，大火蒸20分钟左右，每隔几分钟翻动一下面条，面条9分熟
6.蒸好的面条拌一点香油，晾凉或用风扇吹凉，盖保鲜膜冷藏过夜，大火烧开锅里的水，放入处理过的水切面，煮1分钟，面条控干水分放入碗中
7.加入牛肉汁和芝麻酱
8.加入辣椒油、酱萝卜碎、香葱，拌匀即可食用

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aabbcc20092020 · 发表于 2022-5-21 18:16:46

啊啊啊，我喜欢

byt · 发表于 2023-1-5 09:31:22

天要胖我，不得不胖

byt · 发表于 2023-9-17 09:16:42

色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩

byt · 发表于 2023-9-28 00:39:23

色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩

byt · 发表于 2024-2-10 12:48:40

告诉我你吃什么，我就能知道你是什么样的人。把眼睛留给风光，把体重留给美食。吃到好吃的东西，当然开心，将它赠于友人，将再获一重开心。

byt · 发表于 2024-2-11 12:19:57

告诉我你吃什么，我就能知道你是什么样的人。把眼睛留给风光，把体重留给美食。吃到好吃的东西，当然开心，将它赠于友人，将再获一重开心。

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[菜谱大全] 武汉热干面

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